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4寸蛋糕实物对比跟一般茶杯大一点,蛋糕的直径就是10厘米。
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。
4寸蛋糕为4乘2.54厘米,即蛋糕的直径是10.16厘米。
蛋糕含糖量高,不宜多吃,4寸蛋糕适合一家三口人食用。
其他尺寸蛋糕
6寸蛋糕为6乘2.54厘米,即15.24厘米,圆形蛋糕直径为15厘米,适合两到四人食用。
8寸蛋糕为8乘2.54厘米,即20.32厘米,圆形蛋糕直径为20厘米,适合四到6六食用。
10寸蛋糕为10乘2.54厘米,即25.4厘米,圆形蛋糕直径为25厘米,可供六到十人食用。
12寸蛋糕为12乘2.54厘米,即30.48厘米,圆形蛋糕直径为30厘米,可供十人以上食用。
蛋糕尺寸换成厘米都是以直径来表示的,一英寸等于2.54厘米。所以4寸蛋糕的直径就是10.16厘米,5寸蛋糕的直径就是12.7厘米,而6寸蛋糕的直径是15.24厘米。
4-5寸:圆形蛋糕直径10-12公分,1人食用即可。6寸:圆形蛋糕直径15公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
蛋糕食用注意:
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
以上内容参考?百度百科—蛋糕
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