高一生物细胞的结构知识点总结

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　高一生物细胞的结构知识点总结

　1病毒没有细胞结构，但必须依赖(活细胞)才能生存。

　2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的(基本单位)。

　3生命系统的结构层次：(细胞)、(组织)、(器官)、(系统)、(个体)、(种群)(群落)、(生态系统)、(生物圈)。

　4血液属于(组织)层次，皮肤属于(器官)层次。

　5植物没有(系统)层次，单细胞生物既可化做(个体)层次，又可化做(细胞)层次。

　6地球上最基本的生命系统是(细胞)。

　第二节细胞的多样性和统一性

　知识梳理：

　一、高倍镜的使用步骤(尤其要注意第1和第4步)

　1在低倍镜下找到物象，将物象移至(视野中央)，

　2转动(转换器)，换上高倍镜。

　3调节(光圈)和(反光镜)，使视野亮度适宜。

　4调节(细准焦螺旋)，使物象清晰。

　二、显微镜使用常识

　1调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。

　2高倍镜：物象(大)，视野(暗)，看到细胞数目(少)。

　低倍镜：物象(小)，视野(亮)，看到的细胞数目(多)。

　3物镜：(有)螺纹，镜筒越(长)，放大倍数越大。

　目镜：(无)螺纹，镜筒越(短)，放大倍数越大。

　三、原核生物与真核生物主要类群：

　原核生物：蓝藻，含有(叶绿素)和(藻蓝素)，可进行光合作用。

　细菌：(球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌)

　放线菌：(链霉菌)

　支原体，衣原体，立克次氏体

　真核生物：动物、植物、真菌：(青霉菌，酵母菌，蘑菇)等

　四、细胞学说

　1创立者：(施莱登，施旺)

　2内容要点：P10，共三点

　3揭示问题：揭示了(细胞统一性，和生物体结构的统一性)。

　五、真核细胞和原核细胞的比较

　第二章组成细胞的元素和化合物

　第一节细胞中的元素和化合物

　知识梳理：

　统一性：元素种类大体相同

　1、生物界与非生物界差异性：元素含量有差异

　2组成细胞的元素

　大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

　主要元素：C、H、O、N、P、S

　含量最高的四种元素：C、H、O、N

　基本元素：C(干重下含量最高)

　质量分数最大的元素：O(鲜重下含量最高)

　3组成细胞的化合物

　无机化合物水(含量最高的化合物)

　无机盐

　糖类

　有机化合物脂质

　蛋白质(干重中含量最高的化合物)

　核酸

　4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

　(1)还原糖的检测和观察

　常用材料：苹果和梨

　试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4)

　注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖

　②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用

　③必须用水浴加热

　颜色变化：浅蓝色棕色砖红色

　(2)脂肪的鉴定

　常用材料：花生子叶或向日葵种子

　试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液

　注意事项：

　①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。

　②酒精的作用是：洗去浮色

　③需使用显微镜观察

　④使用不同的染色剂染色时间不同

　颜色变化：橘**或红色

　(3)蛋白质的鉴定

　常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶

　试剂：双缩脲试剂(A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4)

　注意事项：

　①先加A液1ml，再加B液4滴

　②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比

　颜色变化：变成紫色

　(4)淀粉的检测和观察

　常用材料：马铃薯

　试剂：碘液

　颜色变化：变蓝

　第二节生命活动的主要承担者蛋白质

　一氨基酸及其种类

　氨基酸是组成蛋白质的基本单位。

　结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。

　二蛋白质的结构

　氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质

　氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合

　一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。

　连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键

　三蛋白质的功能

　1.构成细胞和生物体结构的重要物质(肌肉毛发)

　2.催化细胞内的生理生化反应)

　3.运输载体(血红蛋白)

　4.传递信息，调节机体的生命活动(胰岛素)

　5.免疫功能(抗体)

　四蛋白质分子多样性的原因

　构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。

　规律方法R

　1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2-C-COOH

　根据R基的不同分为不同的氨基酸。H

　氨基酸分子中，至少含有一个NH2和一个COOH位于同一个C原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。

　2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去(n-m)个水分子，形成(n-m)

　个肽键，至少存在m个NH2和COOH，形成的蛋白质的分子量为

　n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)

　第三节遗传信息的携带者核酸

　一核酸的分类DNA(脱氧核糖核酸)

　RNA(核糖核酸)

　DNA与RNA组成成分比较(见附表)

　二、核酸的结构

　基本组成单位?核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成)

　化学元素组成：C、H、O、N、P

　三、核酸的功能

　核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成

　中具有极其重要的作用。

　核酸在细胞中的分布

　观察核酸在细胞中的分布：

　材料：人的口腔上皮细胞

　试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂

　注意事项：

　?盐酸的作用：?改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。

　现象：

　甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，

　吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。

　DNA是细胞核中的遗传物质，此外，在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。

　RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。

　附表

　类别 DNA RNA

　基本单位 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸

　核苷酸 腺嘌呤脱氧核苷酸

　鸟嘌呤脱氧核苷酸

　胞嘧啶脱氧核苷酸

　胸腺嘧啶脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸

　鸟嘌呤核糖核苷酸

　胞嘧啶核糖核苷酸

　尿嘧啶核糖核苷酸

　碱基 腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)

　胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T) 腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)

　胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)

　五碳糖 脱氧核糖 核糖

　磷酸 磷酸 磷酸

　第四节细胞中的糖类和脂质

　细胞中的糖类主要的能源物质

　糖类的分类

　单糖(葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖)

　二糖(蔗糖，麦芽糖，乳糖)

　多糖(淀粉，纤维素，糖原)

　细胞中的脂质

　脂质的分类

　脂肪：储能，保温，缓冲减压

　磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分

　固醇性激素胆固醇维生素D

　第五节 细胞中的无机物

　细胞中的水包括结合水：细胞结构的重要组成成分

　自由水：细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与

　细胞中的无机盐

　细胞中大多数无机盐以离子的形式存在

　无机盐的作用：

　1.细胞中许多有机物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

　3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的渗透压

　第四章细胞的基本结构

　第一节细胞膜系统的边界

　知识网络：

　1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞

　2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类

　成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多

　3、细胞膜功能：

　将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定

　控制物质出入细胞

　进行细胞间信息交流

　一、制备细胞膜的方法(实验)

　原理：渗透作用(将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜)

　选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞

　原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

　提纯方法：差速离心法

　细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)

　二、与生活联系：

　细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　三、细胞壁成分

　植物：纤维素和果胶

　原核生物：肽聚糖

　作用：支持和保护

　四、细胞膜特性：

　结构特性：流动性

　举例：(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

　功能特性：选择透过性

　举例：(腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活)

　五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

　第二节细胞器系统内的分工合作

　一、细胞器之间分工

　(1)双层膜

　叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所

　线粒体：有氧呼吸主要场所

　(2)单层膜

　内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所

　高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装

　液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态

　溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌

　(3)无膜

　核糖体：合成蛋白质的主要场所

　中心体：与细胞有丝分裂有关

　二、分泌蛋白的合成和运输

　核糖体内质网?高尔基体细胞膜

　(合成肽链)(加工成蛋白质)(进一步加工)(囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)

　三、生物膜系统

　1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统

　2、作用：

　使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递

　为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所

　把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行

　第三节 细胞核----系统的控制中心

　一、细胞核的功能：是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所)，是细胞代谢和遗传的控制中心。

　二、细胞核的结构：

　1、核 膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。(有4层磷脂分子层)

　2、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。(细胞核内易被碱性染料染成深色的物质)

　3、核 仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。(非膜围成,匀质球形小体)。

细胞工程和细胞生物学的区别

生物技术考研方向：

方向一：细胞生物学

细胞生物学专业是在显微、亚显微和分子水平三个层次上，研究细胞的结构、功能和各种生命规律的一门学科。细胞生物学是从显微水平、超微水平和分子水平等层次研究细胞的功能结构、代谢产物以及生命活动原理进行研究的学科。

近年来的诺贝尔生理和医学奖大都给了该领域的科学家。在疾病研究和药物开发中，克隆技术和干细胞技术也广泛应用，学科前景光明。

细胞生物学是现代生命科学的前沿分支学科之一，主要是从细胞的不同结构层次来研究细胞的生命活动的基本规律。从生命结构层次看，细胞生物学位于分子生物学与发育生物学之间，同它们相互衔接，互相渗透。

方向二：植物学

植物学是一门研究植物形态解剖、生长发育、生理生态、系统进化、分类以及与人类的关系的综合性科学，是生物学的分支学科。生物学的分支学科，以植物为研究对象。早期人类的食、住、衣、药、装饰物、工具等乃至巫术用品无不取自植物。

绿色植物借助光合作用制造食物，养育了一切生物，而今日人类及许多生物所需的氧气全系35亿年以来植物借光合作用所产生。原始人先是采集植物，以后进而种植植物，自农业人口定居之後才出现了人类文明。人类在这些活动中积累的知识便构成今日植物科学的基础。

方向三：生理学

生理学是生物科学的一个分支，是以生物机体的生命活动现象和机体各个组成部分的功能为研究对象的一门科学。生理学是研究活机体的正常生命活动规律的生物学分支学科。活机体包括最简单的微生物到最复杂的人体。

21世纪是生理学发展时期，要求从业者具备丰富的知识和工作经验，在人才的需求量上也在进一步扩大。该专业毕业后能掌握基础医学的基本理论、基本知识；掌握医学实验的分析、设计方法和操作技术；具有基础医学科学研究的基本能力；熟悉基础医学教学工作的基本原理和方法。

熟悉临床医学基本知识并了解临床医学的新进展和新成就；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

东北师范大学生物导师谁最牛？

一、研究方向不同

细胞工程是生物工程的一个重要方面。总的来说，它是应用细胞生物学和分子生物学的理论和方法，按照人们的设计蓝图，进行在细胞水平上的遗传操作及进行大规模的细胞和组织培养。通过细胞工程可以生产有用的生物产品或培养有价值的植株，并可以产生新的物种或品系。

细胞生物学是在显微、亚显微和分子水平三个层次上，研究细胞的结构、功能和各种生命规律的一门科学。细胞生物学由Cytology发展而来，Cytology是关于细胞结构与功能(特别是染色体)的研究。现代细胞生物学从显微水平、超微水平和分子水平等不同层次研究细胞的结构。

二、专业领域不同

细胞工程是指应用现代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学的理论与方法，按照人们的需要和设计，在细胞水平上的遗传操作，重组细胞结构和内含物，以改变生物的结构和功能，即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法。

细胞生物学是一切生命科学的最为重要的基础学科之一。同时又是生命科学的生长点，反映了生物科学发展的最新成就。细胞生物学是以细胞为研究对象,从细胞的整体水平、亚显微水平、分子水平等三个层次。

三、应用前景不同

细胞工程与基因工程一起代表着生物技术最新的发展前沿，伴随着试管植物、试管动物、转基因生物反应器等相继问世，细胞工程在生命科学、农业、医药、食品、环境保护等领域发挥着越来越重要的作用。

细胞生物学的研究成果作为高新技术支柱之一，在医药业、农业（种植业）、畜牧水产业等领域均具有广泛的应用前景。主要是从细胞的不同结构层次来研究细胞的生命活动的基本规律。从生命结构层次看，细胞生物学位于分子生物学与发育生物学之间，同它们相互衔接，互相渗透。

扩展资料：

细胞生物学的研究方向：

1、细胞分子生物学：本研究方向侧重利用生物技术（包括现代生物化学的分离、提取、纯化技术，基因重组技术）高效率（即低成本、高纯度和高括性）制备与细胞发育、分化、凋亡等功能密切相关的具有活性生物制品，在此基础上研究细胞的代谢机理、信号转导途径及其调控机制等。

2、细胞工程：本研究方向侧重利用现代的生物技术（包括细胞培养技术、单克隆抗体技术、染色体工程、细胞核移植技术和转基因技术等)研究动、植物的生长、发育规律，优良品种改良和培育等。该方面的研究成果作为高新技术支柱之一，在医药业、农业（种植业）、畜牧水产业等领域均具有广泛的应用前景。

3、肿瘤与蛋白芯片：本研究方向侧重利用肿瘤细胞培养、噬菌体展示文库构建、蛋白质芯片以及生物信息学等相关理论技术研究癌症细胞早期分化的蛋白质分子标记。通过肿瘤细胞分子标记结合临床进行早期诊断，旨在癌症的早期发现与治疗。

4、利用生物芯片通量高、检测时间短的优势以及免疫学分析操作简单、灵敏度高的特点，检测动物性食品中的药物残留。

5、上述方向在基础研究方面开展生殖发育、干细胞分化分子指标，活性物质分离纯化和克隆表达，抗体制备，分子标记等研究；在应用方面开展干细胞诱导分化、肿瘤早期诊断、食品检验、种质保育、环境评价等研究。

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郝水老师 院士 不过够呛你能选他当导师啊~ 哈哈 下边是他简介

郝 水（ 1926— ）

细胞生物学家。东北师范大学遗传与细胞研究所所长。在国际上首次创制了两套完整的小冰麦异附加系，为应用冰草有用基因改良小麦奠定了基础。获得了带有冰草有用基因的小冰麦易位系，并育成优质抗病小麦新品种“小冰麦33”，正大面积推广。用原位研究技术证明了染色体骨架的真实性，并发现染色体骨架中除非组蛋白(NHP)外还有RNA存在，为核骨架和染色体骨架中存在收缩蛋白提供了免疫细胞学证据。获得了支持染色体螺旋模型的新证据。发现有丝分裂前期染色体构建是由改组和集缩两步完成的。

1926年生于内蒙古通辽，1949年毕业于东北师范大学前身东北大学博物系，并留校工作。五十年代留学苏联，1959年于列宁格勒大学生物系获生物学副博士学位。 在东北师范大学生物系历任助教、讲师、副教授， 1978年晋升为教授。 1983年被评为博士生导师， 1993年被选为中国科学院院士。1980年至1986年期间任东北师大副校长和校长。曾担任国务院学位委员会学科评议组成员（召集人），国家教委全国高校生物学科教学指导委员会副主任等职。曾任中国细胞生物学会副理事长、中国植物学会常务理事以及中国遗传学会理事。1984年以来，他一直担任《中国科学》《科学通报》《实验生物学报》《植物学报》等国内最高学术期刊的编委。

郝水先生在东北师范大学从教近50年，在教学和科学研究上做出了重要成绩，取得了一系列创新性成果。

在教学方面，他曾讲授过普通生物学、辐射细胞学和细胞生物学等多门课程。他编著的《细胞生物学教程》和《有丝分裂与减数分裂》两部教材和教学参考书(1982年和1983年)，均被列为全国通用教材，为高校本科细胞生物学教学做出了重要贡献。 他先后培养20余名硕士研究生和30余名博士研究生，并指导多名博士后研究人员。他培养的研究生分布在全国各地， 很多人已是教授 、学术带头人和博士生导师，为我国高层次人才培养做出了重要贡献。由于在教学和人才培养上所做出的突出贡献，1993年荣获曾宪梓教育基金会颁发的高师院校教师一等奖。

在科学研究方面，郝水先生60年代主要研究电离辐射对染色体损伤作用的机制和对植物细胞分裂活性的影响。他用实验证明自由基在染色体辐射损伤中有一定作用。七十年代末以来他的主要研究领域是染色体结构和小麦染色体工程。在染色体结构研究中，他针对国际上已有的各种染色体构建模型提出了新的重要实验结果，对有争议的染色体骨架的真实性提出了原位研究的证据。他发现染色体骨架中存在rna。 此外，他还用各种实验证明在核骨架和染色体骨架中存在肌动蛋白及其结合蛋白。这为探讨染色体集缩运动的分子机理奠定了基础。在小麦染色体工程研究中他和他的同事创建的两套小冰麦异附加系是国际上同类材料中最完整的。并在此基础上建立了带有重要育种价值基因的易位系。后来利用此易位系，他的同事育成了优质小麦新品种“小冰麦33”，正在我省和其他省区推广。郝水院士在国内外重要学术期刊上发表论文百余篇，曾获国家教委科技进步一等奖一次，二等奖两次，国家自然科学三等奖一次，2001年10月，获何梁何利基金科学与技术进步奖。

郝水院士不仅在本职工作上做出了突出成绩，而且做为一名***员他十分关心国家的建设和发展以及人民的生活，并积极参加公益事业。他和夫人何孟元教授多次捐资给东北师大贫困学生、“希望工程”失学儿童和灾区人民等，2001年，他将刚刚获得的何梁何利基金科学技术与进步奖奖金20万元港币全部捐给由他建议在吉林省设立的乡村教师奖励基金。

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